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Provenza e Camargue: dove mangiare?

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Messaggio vecchio P 17-04-2008, 16:15 Provenza e Camargue: dove mangiare?
 
 


Ho finalmente organizzato un bel viaggio in Provenza e Camargue.
Totale 1650 km compreso il viaggio da Milano.
Ho prenotato 5 diversi "chambres d'hotes", gli spettacolari B&B in stile provenzale e ora mi servono suggerimenti su dove andare a mangiare (ovviamente senza spendere un capitale).
A pranzo ce la si può cavare con le boulangeries (dove tra l'altro credo che facciano delle ottime quiches) ma a cena?

Zone di interesse:
Grasse, Vence
Gorges du Verdon
Vaucluse (Roussillon, Gordes, Apt)
Avignone, Tarascon, Pont du gard, Saint Remy, Le Baux
Arles
Aix en provence
Camargue: Aigues Mortes

 
 
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Messaggio vecchio P 21-04-2008, 12:36 gran bel viaggio
 
 


l'ho fatto anch'io. Solo che non ricordo nomi di posti in cui ho mangiato, salvo che ovunque ho mangiato benissimo. Mentre a Parigi o spendi un capitale o mangi pessimo, in Provenza vai ovunque alla grande. Consiglio di cuore di provare il "pan bagnà" una specie di mega panzanella provenzale da gustare come pasto veloce a pranzo. A cena un'ottima zuppa di pesce con la rouille, una gustosissima salsa a base di non so cosa ma deliziosa. Ad Avignone gustai un ottimo stufato.
Quella poi è una zona di vigneti, ma i prezzi sono proibitivi. A me di farmi dissanguare per un bicchiere di vino francese proprio non mi va.
Un consiglio sul tuo itinerario: Apt non vale proprio la pena. Salta allegramente. Roussillon con le sue crete rosse è super. Fatti un bel giro in pedalò nelle gole del Verdun, se poi sei un buon camminatore fai anche la discesa nelle gole (io non ce l'ho fatta). Spettacolari.
Io visiterei anche l'abbazia di Senanque, immersa nei campi di lavanda. Una pace veramente abbaziale.
In Camargue il giro turistico in battello è tristissimo. Ricordo ancora un povero toro che veniva fuori da un cespiglio a fare il suo show ogni volta che il battello di turno arrivava e gli veniva gettata una balla di fieno. L'ideale è un bel giro in bicicletta. Con l'auto puoi percorrere solo pochi sentieri. Meglio con un 4X4, avversato però dagli ecologisti (e a ragione).
Come città Arles è molto pittoresca, Aix-en-Provence non mi ha entusiasmato, Avignone è molto bella, vale sicuramente la pena..
Se ti interessa qualcos'altro, chiedi pure. Oggi pomeriggio vado a riguardarmi il mio dossier Provenza per rinfrescarmi la memoria. Sono sicura che c'è qualcos'altro da suggerire c'è.


Carla

 
 
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Messaggio vecchio P 21-04-2008, 13:41
 
 


Ciao Vale, quoto carletta e aggiungo....nelle Gole del Verdon non perdere la visita al paesino di Moustiers S.te Marie e un giretto in pedalò dentro al canyon....in Camargue puoi visitare anche il paesino di Saintes Maries de la Mer, spiaggia, ristorantini e musica gitana...se riesci puoi arrivare fino a Montpellier, bellissima!....in Provenza puoi anche andare a Rustrel, vicino a Roussillon, un sentiero percorre le cave d'ocra (una specie di Colorado provenzale), i colori che queste montagne ti offrono sono imperdibili
Qui trovi molte info


...la bontà premia sempre...



 
 
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Messaggio vecchio P 21-04-2008, 14:29
 
 


Grazie a tutti ragazzi! In effetti il mio giro prevede quasi tutti i luoghi che avete citato (e che io ho omesso per brevità). Ad Apt ci farei un alto veloce solo per acquistare la frutta candita, di cui vado pazza. Così come ad Aix solo per acquistare del formaggio (tra l'altro l'ultima notte dormiamo lì vicino).
Di sicuro andremo a Moustier S.te Maries, dove tra l'altro ero già stata in passato ma credo che salteremo Saint Marie de la Mer che, quando ci andai la volta scorsa, non mi aveva fatto impazzire.
Temp che non avremo tempo, dato il tour de force, di soffermarci nel Verdon col pedalò o per un itinerario a piedi, mentre l'idea del giro in bici nel parco della Camargue mi attira molto.

 
 
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Messaggio vecchio P 21-04-2008, 14:46
 
 


ciao. io ho fatto un viaggio simile lo scorso anno..
ti posso dire che ad rales sono stata qui: LA GRIGNOTTE,6 Rue Favorin( una traversa di place du forum).
ristorante consigliatissimo e molto carino. Si mangia davvero bene. Noi prendemmo dei men+ turistici. In francia, prendendo il menù si risparmia e si possono assaggiare delle vere prelibatezze che prese singolarmente costerebbero molto di più..
il sito ufficiale è questo: Restaurant La Grignotte - Arles FRANCE.
ti consiglio anche io di prendere, ovunque tu vada:
la cassoulette di pollo, manzo , di pesce, etc, in ogni maniera.
coniglio alla lavanda e rosmarino
gaspacho provençal
soupe de poisson, con una salsa rouille alla provenzale, che è diversa dalle altre salse rouille che trovi in giro per la francia


leggi il nostro diario seychelles 08

Visita il mio sito: http://www.paomatte.altervista.org/
Non smetteremo di esplorare..E alla fine di tutto il nostro andare..Ritorneremo al punto di partenza ..Per conoscerlo per la prima volta.T.S. Eliot

 
 
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Messaggio vecchio P 23-08-2008, 19:39
 
 


consiglio a tutti il ristorante LA FORGE a st. Remy de Provence. Sono molto cortesi, attenti ed abbiamo mangiato davvero molto bene ad un giusto prezzo.
Mentre, sempre nello stesso paese sconsiglio vivamente il ristorante LA FRANCE, pessimo!!!
A st. Maries de la Mer ottimo il BaraKa chichi , servono al tavolo e c'è anche il take away. Un panino con il kebab fantastico.

 
 
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