Ciao Miriam.
Io sto guardando per un cliente le zone di Sotavento (parte sud dell'isola Costa Calma, Jandia, Morro Jable) oppure la zona nord Corralejo. Entrambi gli "spot" sono ottimi.
Mi sto aiutando per le scuole, visto che portarsi dietro attrezzattura e tutto costerebbe un bel pò per l'imbarco sul volo, con questo sito:
SUN+FUN ITALIA :: VACANZE VIAGGI WINDSURF
Ci trovi i nominativi di alcune scuole nei due luoghi che ti ho indicato sopra, andando nella sezione specifica Canarie/Spagna.
Buono studio !!!!