[adria]

Ciao a tutti, non mi pare di aver visto discussioni che trattino questo tema (se mi è sfuggito chiedo umilmente perdono), sono stata negli states qualche anno fa, ma purtroppo, per diversi motivi, non ho avuto molte occasioni per assaggiare specialità locali; ad aprile dell'anno prossimo tornerò con mio marito, siamo entrambi amanti della buona cucina e amiamo scoprire oltre alle bellezze paesaggistiche anche quelle culinarie, sognamo bistecche giganti e altre leccornie, qualche consiglio? Piatti, ma anche locali degni di nota o curiosità riguardanti il cibo, incluse cose strane da portare come souvenir. In particolare andremo a Tucson, Las Vegas, Los Angeles e San Francisco.
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Adriana

[nenetta]

il mio ricordo sul cibo negli states non è il massimo, solo fast food e catene in franchising, anche l'insalata la trovavo pesante!
le uniche volte che ho mangiato bene è stato a casa degli amici che ci ospitavano!
magari qualche locale in cui si mangia bene c'è, ma io non ne ho triovati

[Mick1]

a San Francisco ricordo di aver mangiato sul Pier 39 in un ristorante con vista su Alcatraz....c´era un piatto a base di granchio davvero eccezzionale
per Las Vegas, sono stato al Little Buddha - Restaurant, Sushi Bar & Lounge (giusto per variare un pó dalle varie steaks burger e wraps) , il posto é bello, non turistico e si mangia bene (anche se non ha prezzi da fast food....)

per il resto negli States me la sono sempre cavata abbastanza bene col cibo...

[seekermind]

premesso che la rotazione dei locali e delle attività negli stati uniti è a dir poco "vorticosa" in LA ti consiglio il ristorante "the Grill" sito in hollywood dentro il complesso che ospita il kodak theatre. si mangia bene e si trovano piatti particolari. (rif. feb 2007)

[Michela84]

Ciao! Io ho mangiato della carne davvero molto buona.. le cene che mi sono piaciute di più sono state quelle nelle steak house a gestione familiare: un enorme bistecca con fagioli ed insalata! La tipica cena del west!!!

[adria]

Grazie a tutti per le risposte! Praticamente ho un suggerimento quasi per ogni città

X Michela: il discorso steak house come ti dicevo mi interessa particolarmente, ricordi qualche nome/località di queste a conduzione famigliare?

X Nenetta: indubbiamente per un italiano è difficile rapportarsi con il cibo all'estero, perchè si tende sempre a fare dei paragoni, però per me è stato fantastico anche mangiare pancakes da IHOP, insomma, quando viaggio mi piace scoprire cibi che in Italia solitamente non si trovano anche se magari per noi non sono così prelibati e/o raffinati. Purtroppo al contrario di te ho soggiornato a casa di un'amica a Sacramento e, le rare volte che abbiamo mangiato in casa, mi ha propinato unicamente buste di preparati surgelati (incredibile la quantità di prodotti surgelati che si trovano nei supermercati!!!!)
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Adriana

[Skizzo]

...premesso che mangio tutto tutto, anche negli States non ho avuto problemi particolari...
A New York, come nelle altre grandi metropoli, si trovano steak-house con ottima carne, self-service aperti 24 ore su 24, bancarelle per gli hot dog, ottima cucina cinese, thailandese e chi più ne ha più ne metta, senza omettere i vari Mc Donald's e Burger King...
In Florida, oltre a quanto sopra, anche ottimo pesce fresco...